Zapečená cuketa od Lidus
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 střední cuketa
- 1-2 kvalitní špekáčky
- Eidam (přiměřeně)
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- petrželka na ozdobu
Postup Zapečená cuketa od Lidus
Postup přípravy receptu
-
Cuketu i se slupkou nakrájíme na kolečka asi 1,5 cm silná, vykrojíme prostředky. Posolíme, necháme vypotit. Zapneme troubu na 200°C. Poté osušíme, posypeme grilovacím kořením.
Nastrouháme špekáček, sýr, přidáme vejce, osolíme, opepříme, zamícháme. Pekáček vytřeme olejem, rozložíme na něj kolečka cukety, doprostřed koleček nandáme směs (s menší čepičkou.
Vložíme do trouby. Pečeme 20-25 minut. Hotové posypeme nasekanou petrželkou.