Zapečená brokolice s krůtím
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 2 nakrájené brokolice (cca 600 g bez košťálu)
- 600 g krůtího stehenního masa
- 120 g strouhaného Čedaru
- 250 ml mléka
- 200 g zakysané smetany
- 4 vejce
- 2 lžičky sušeného česneku
- sůl a pepř dle chuti
Postup Zapečená brokolice s krůtím
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na nudličky nebo kostičky a orestujeme na pánvi. Brokolici uvaříme do poloměkka. Necháme částečně vychladnout.
Maso, brokolici a sýr smícháme (trochu sýra nechte stranou na posypání).
Směs rozdělíme do 6 zapékacích mističek, posypeme zbytkem Čedaru a zalijeme směsí mléka, smetany, vajec a česneku (dle chuti také nezapomeňte osolit a opepřit). Pečeme v troubě na 180°C cca 20-25 min.