Lilková kolečka se zázvorem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 lilek
- 1 lžíce oleje
- kousek nastrouhaného zázvoru
- prolisovaný česnek
- sůl
- římský kmín
Postup Lilková kolečka se zázvorem
Postup přípravy receptu
-
Lilek omyjeme, nakrájíme na asi centimetrová kolečka, posolíme a necháme vypotit. Poté omyjeme a osušíme.
Nastrouháme zázvor, přidáme olej, česnekovou pastu, sůl a římský kmín (množství dle chuti). Kolečka lilku potřeme z obou stran zázvorovou směsí, dáme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme na 180 °C asi 25 minut. V polovině pečení otočíme.