Žampionový salát se zeleninou

Recepty, Saláty

Suroviny

590 g čerstvých žampionů
100 g cibule
100 g sterilované papriky (u nás kapie)
100 g sterilovaných okurek
100 g oleje
80 g kečupu
2-3 lžičky octa
mletá sladká paprika
cukr
mletý pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Omyté a okapané žampiony nakrájíme na plátky, cibuli na půlkolečka a společně je podusíme na oleji. Během dušení přidáme mletou papriku, pepř a sůl.

  2. Po vychladnutí přidáme kečup, pokrájené papriky a okurky, salát dochutíme octem a cukrem a necháme v chladu marinovat. Podáváme s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!