Zabíjačková pečeňová paštéta
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 1 kg vepřových jater
- 1 kg bůčku
- 20 vajec
- 1 l vývaru
- 1 kg cibule
- 1 pl soli
- 2 pl hořčice
- 2 pl maggi
Postup Zabíjačková pečeňová paštéta
Postup přípravy receptu
-
Pečeň, bôčik a opraženú cibuľu na jemno zomelieme. Potom pridáme ostatné suroviny a všetko rozmixujeme. Naložíme do fliaš a varíme 2 hodiny.