Vynikající těstoviny
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 1 balíček těstovin (měla jsem Gnocchi)
- 1 cibule
- 20 dkg kvalitní šunky (na plátky)
- 3 velké tavené sýry se šunkovou příchutí (3x50 g např. Smetanito)
- 2 dcl mléka
- olej
Postup Vynikající těstoviny
Postup přípravy receptu
-
V hrnci si uvaříme těstoviny klasickým způsobem dle návodu - v osolené vodě.
Ve druhém hrnci si orestujeme na oleji nadrobno nakrájenou cibulku, pak k ní přidáme na kousíčky nakrájenou šunku. Restujeme za stálého míchání - rádo se připaluje!
Po chvíli přidáme tavené sýry. Nesolíme - sýr je už dostatečně slaný!
Těsně před koncem přilijeme mléko, zamícháme a chvíli povaříme - omáčka nám zhoustne.
Odstavíme a smícháme v hrnci s uvařenými a scezenými těstovinami. Ještě teplé servírujeme.