Výborné kokosky bez naležení
Recepty, CukrovíSuroviny
- 14 dkg strouhaného kokosu
- 20 dkg moučkového cukru
- 4 ks bílků
- 2 dkg strouhanky
- 1/2 dcl bílého vína (stačí trochu vody s citronem)
Postup Výborné kokosky bez naležení
Postup přípravy receptu
-
Ve vodní lázni ušleháme sníh z bílků, pomalu přidáme moučkový cukr, kokos a strouhanku, přilijeme víno.
Na plech, vyložený pečícím papírem, lžičkou tvarujeme kokosky. Pečeme velmi zvolna (asi 100-130°C) asi 20 minut.
Troubu raději hlídat, já peču více plechů najednou, takže je i přendávám, aby ty dole nebyly bledé.