Pikantní tofu
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 200 g bílého Tofu chilli
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 2 stroužky česneku
- 1-2 chilli papričky
- 1 lžíce sójové omáčky
- olej
- 2 lžíce sušených hub
- 2 dcl zeleninového vývaru
- 1/2 lžičky cukru
- 1 lžička kukuřičné mouky
- pepř
- 1 lžíce sekané petrželky
Postup Pikantní tofu
Postup přípravy receptu
-
Na troche oleja opražíme 3 min na plátky narezaný cesnak a na malé kúsky narezané stopky zeleru. Pridáme huby a nadrobno narezané chilli papričky a pražíme ďalšie 3 min.
Vložíme na malé kocky narezané tofu, sójovú omáčku, cukor a podlejeme vývarom. Dusíme 5 minút.
Nakoniec zahustíme v lyžici vody rozmiešanou kukuričnou múkou.
Posypeme čiernym korením a sekanou vňaťou a podávame.