Vyborná mrkvová buchta
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2/3 hrnku cukru
- 2/3 hrnku hladké mouky
- 1/2 hrnku oleje
- 3 vejce
- 3 ks mrkve (nastrouhat najemno)
- citronová kůra z 1 citronu nebo pomeranče
- 1 prášek do pečiva
- 1 polévková lžíce skořice
- 1/2 polévkové lžíce mletého muškátového oříšku
- rozinky
- ořechy podle chuti (může být obojí)
- Na polevu:
- 2/3 hrnku moučkového cukru
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce pomerančové šťávy
Postup Vyborná mrkvová buchta
Postup přípravy receptu
-
Cukr, olej a vejce trochu rozšlehat a přidat nastrouhanou mrkev, kůru, rozinky.
Mouku, prášek, koření prosít do řídkého těsta. POZOR! Těsto musí byt řidké.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Pečeme při 175 st. 40-45 min. Necháme zchladnout na mřížce.
Všechny suroviny na polevu smícháme dohromady a nalijeme na buchtu.