Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 uvařené vepřové nožičky
- 300 ml černého piva na podlévání
- Na směs:
- 1 nadrcená chilli paprička
- 2 pokrájené cibule
- 1,5 PL hořčice
- uzená paprika
- vývar
Postup Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
Postup přípravy receptu
-
Nožičky uvařené v tlakovém hrnci vložíme na plech. Umixujeme nakrájené cibule, hořčici, trochu vývaru, nadrcenou chilli papričku a uzenou papriku.
Uvařené nožičky nařežeme na povrchu na kostičky, přendáme do pekáčku, potřeme směsí z hořčice. Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě cca 20 minut a dál dopečeme na program gril doměkka a dozlatova. Podléváme výpekem.