Vepřové maso ve vlastní šťávě
Recepty, Pomalý hrnec
Suroviny
- 3 kg tučnějšího bůčku bez kostí a kůže
- 0,5 kg vepřových kůží
- 0,8 l vody
- lžíce vegety
- 3 lžičky drceného kmínu
- 3 lžičky Pragandy
- 3 lžičky soli
- (všechny lžičky i lžíce jsou odměřovány zarovnané)
Postup Vepřové maso ve vlastní šťávě
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky, kůže na čtverečky.
Přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a vaříme v pomalém hrnci 8 hodin na Low.
Uvařené pak rozdělíme do zavařovacích sklenic a zaváříme 2 hodiny při 100°C.