Kuřecí játra se zeleninou Čínská směs
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 500 g kuřecích jater
- 1 cibule
- olej na pánev
- 1 balíček mražené zeleniny Čínská směs
- 1 pomazánkové máslo
- 1 kostka masoxu
- 1 lžíce hladké mouky
Postup Kuřecí játra se zeleninou Čínská směs
Postup přípravy receptu
-
V teflonové pánvi na oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli.
Rozmrazená kuřecí játra rozkrájíme alespoň na půlky nebo na třetiny a dáme zprudka orestovat na pánev.
Až se játra zatáhnou, vsypeme zeleninu Čínská směs, necháme orestovat bez pokličky.
Pak přidáme pomazánkové máslo a masox, necháme rozpustit, můžeme malinko podlít vodou a zaprášit moukou. Solit není potřeba.
Jako přílohu jsem zvolila brambory.