Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- vepřový plátek plece nebo kotlety či kýty
- 3 lžičky uvařené rýže
- 3 lžičky osmažené cibulky
- 1 cibule do základu
- pepř
- sůl
- 1/4 kostičky masoxu (nemusí být)
- olej
- 1 lžička hladké mouky na zahuštění
Postup Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
Postup přípravy receptu
-
Plátek masa si naklepeme, osolíme a opepříme.
Na rozklepané plátky dáme 2-3 lžičky uvařené rýže a osmaženou cibulku a svineme je do rolády.
Na tmavším cibulovém základu roládu opečeme ze všech stran, zalijeme menším množstvím vody, přihodíme masox a dusíme do měkka. Podáváme s rýží, nebo bramborovou kaší.