Řízky z hlívy
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 700 g hlívy ústřičné
- 4 uvařené brambory
- sůl
- pepř
- 3 stroužky česneku
- 2 menší cibule
- olej
- hladká mouka
Postup Řízky z hlívy
Postup přípravy receptu
-
Cibuli si nakrájíme na malé kostičky a dáme osmažit do zlatova. Mezitím si nakrájíme hlívu na tenké plátky a přidáme k cibuli. Chvilku dusíme, odstavíme a necháme 10 minut odpočinout.
Po 10 minutách přidáme k hlívě a k cibuli jemně nastrouhané brambory, osolíme, opepříme, přidáme česnek, poprášíme hladkou moukou a řádně promícháme.
Na rozpálený olej klademe směs v menších, silnějších placičkách a krátce osmažíme. Placičky podáváme s bramborama nebo jen tak:) Přeji Vám dobrou chuť!