Uzený řízek tří chutí

Recepty, Pro začátečníky

Suroviny

Suroviny na 1 řízek:
5 plátků měkkého salámu nebo šunky
3 plátky uzeného sýra
lžička hořčice
vajíčko
hladká mouka
strouhanka na obalení
olej na smažení
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Uzeninu a uzený sýr si necháme nakrájet na plátky asi 3 mm silné a ořízneme je do stejného tvaru.

  2. Střídavě skládáme salám a sýr a promažeme hořčicí, která nám vrstvy slepí k sobě. Začínáme a končíme uzeninou.

  3. Takto navrstvený řízek obalíme ve slaném těstíčku z hladké mouky a vajíčka a 2x ve strouhance.

  4. Smažíme zprudka na oleji a podáváme s bramborovým salátem nebo kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!