Uzené tofu plněné medvědím česnekem
Recepty, Bezmasá jídlaPostup Uzené tofu plněné medvědím česnekem
Postup přípravy receptu
-
Tofu překrojíme na půl a obě poloviny ještě jednou. Opatrně do nich uděláme malým nožíkem kapsu a naplníme j ji očištěným, osušeným medvědím česnekem, nakrájeným na menší kousky. Po všech stranách ho posypeme medvědím česnekem nasekaným na jemno.
Tofu obalíme v mouce, vejci a ve strouhance. Opečeme dozlatova na oleji.