Tyrolský řízek s anglickou slaninou
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 600 g vepřové pečeně nebo kuřecí prsa
- sůl
- pepř
- 4 pl hořčice
- 2 vejce
- 100 g uzeného sýra
- 100 ml mléka
- strouhanka
- 8 plátků anglické slaniny
- olej na smažení
Postup Tyrolský řízek s anglickou slaninou
Postup přípravy receptu
-
Mäso nakrájame, naklepeme, osolime, okoreníme, natrieme s horčicou a položime z jednej aj z druhej strany anglicku slaninu.
Potom obalime postruhanom syre, vo vajciach a nakoniec struhanke. Vyprážame na oleji.