Tvarůžkové těstoviny zapečené se slaninou a hráškem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 250 g těstovin
- 100 g slaniny
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 200 g zeleného hrášku
- 1 balení olomouckých tvarůžků
- 4 vejce
- 100 ml smetany nebo mléka
Postup Tvarůžkové těstoviny zapečené se slaninou a hráškem
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu.
Na drobno nakrájenou slaninu necháme na pánvi rozpustit a opečeme na ní cibuli nakrájenou na kostičky, česnek na plátky. Přidáme hrášek, promícháme, přiklopíme poklicí a necháme tak 3 minuty podusit.
Poté přidáme uvařené těstoviny, promícháme a přendáme do tukem vymazané zapékací misky. Já jsem si na vymazání formy odebrala z roztopené slaniny 1 polévkovou lžíci omastku. Na povrch nandáme na kousky nakrájené tvarůžky. Zalijeme vejci, které jsme si rozmíchali se smetanou nebo mlékem. Přikryjeme alobalem a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C. Zapékáme 15 minut, sundáme alobal a ještě a 10 minut zapečeme dozlatova. Dobrou chuť.