Kuřecí nudličky v tvarůžkové omáčce
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí stehenní řízky nebo prsa
- 125 g tvarůžků
- 200 ml smetany na vaření
- 1 šalotka
- 1 stroužek česneku
- kousek pórku - zelená část
- lžička mleté papriky
- špetka chilli
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olej
Postup Kuřecí nudličky v tvarůžkové omáčce
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, šalotku a česnek na drobno a pórek na tenká kolečka. Na oleji zprudka orestujeme lehce osolené maso a přidáme pórek, šalotku a česnek.
Tvarůžky nastrouháme a smícháme se smetanou, špetkou chilli a paprikou. Přilijeme k masu a vaříme cca 8-10 minut do zhoustnutí.
Nakonec dosolíme (tvarůžky jsou slané) a posypeme čerstvě mletým pepřem. Podáváme s noky nebo těstovinami.