Lámané žito do chleba
Recepty, Slané pečivoPostup Lámané žito do chleba
Postup přípravy receptu
-
Žito nasypeme do mixéru a rozmixujeme nahrubo. Pokud chceme, můžeme jej poté přesít, ale není to nutné. Před pečením je nutné namočit jej přes noc do vlažné vody a těsně před zamícháním do těsta scedit přes jemný cedník.