Žampionovo-kukuřičný salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 500 g žampiony (nebo jiné houby - hlíva, václavky a pod.)
- 350 g mražená kukuřice
- 2 PL olej
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- zelená petrželka
Postup Žampionovo-kukuřičný salát
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené žampiony, osolíme, opepříme, podusíme. Ve slané vodě povaříme kukuřici, scedíme.
Udušené houby smícháme s uvařenou kukuřicí, přidáme petrželku, nešetříme s ní. Necháme v chladu odstát.