Tvarohový sen
Recepty, MoučníkyPostup Tvarohový sen
Postup přípravy receptu
-
Lístkové cesto rozrežeme na 4 štvorce. Každý prehneme na polovicu na trojuholník a odrežeme okraj široký cca 1cm tak, aby pri vrchole trojuholníka boli okraje neodrezané.
Opäť roztvoríme na štvorec a okraj vnútorného štvorca potrieme vajíčkom. Odrezané okraje prevlečieme na opačnú stranu a uložíme na potretý okraj.
Upečieme potreté vajíčkom do zlata.
Tvarohovú náplň si pripravíme zmiešaním vyšľahanej šľahačkovej smotany, cukru podľa chuti a jemného tvarohu. Ozdobne nastriekame na upečené a schladnuté košíčky a ozdobíme čerstvým ovocím, prípadne lístkom mäty.