Tiramisu s jahodami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g Mascarpone
- 2 lžíce cukru
- 2 vejce
- piškoty
- jahody
- šálek kávy
- kakao
Postup Tiramisu s jahodami
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutky od bílků, ke žloutkům přidáme dvě lžíce cukru a vyšleháme do pěny.
Poté z bílků ušleháme sníh.
Mascarpone smícháme se žloutkovou pěnou a poté pomalu vetřeme sníh.
Piškoty namáčíme do kávy a pokládáme do formy v tomto pořadí: piškoty, krém, jahody (nakrájené na plátky).
Závěrečnou vrstvu krému posypeme kakaem. A necháme na několik hodin zatuhnout v lednici.