Tiramisu podle Kačky:o)
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 balík cukrářských piškotů
- instantní káva (ze 3 lžiček jeden šálek)
- na krém:
- 1 tvaroh 250g měkký
- 1 vanilkový cukr
- 1 zakysaná smetana
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1/2 l mléka
- 1 vanilkový puding
- na posypání granko
Postup Tiramisu podle Kačky:o)
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si nejprve puding, který musí chladnout, aby měl stejnou pokojovou teplotu jako ostatní suroviny, za občasného míchání (aby se nevytvořil škraloup) necháme vychladnout.
V misce rozmícháme tvaroh, cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu a přidáme vychladlý puding.
Na dno dortové formy vyskládáme piškoty, které poléváme silnou kávou tak aby byly všechny nasáklé. Půlku krému namažeme na tuto vrstvu piškotů, opět vyskládáme piškoty polité kávou a navrch zbytek krému, který posypeme grankem. Dáme ztuhnout do ledničky.