Tilapie v těstíčku
Recepty, Ryby
Suroviny
- 4 filety tilapie
- 2 vejce
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 5 lžic sektu(šumivého vína)
- 5 lžic hladké mouky
- 5 lžic hrubé mouky
- sůl
- olej na smažení
Postup Tilapie v těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Rybu osušíme a nasolíme.
V misce prošleháme vejce, česnek utřený se solí, sekt a olivový olej.
Postupně přisypáváme prosátou mouku a vytvoříme hladké těstíčko.
Porce tilapie protahujeme těstíčkem a ihned smažíme v rozpáleném oleji na střední teplotě dozlatova.