Těstoviny z trattorie
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 500 g barevných těstovin
- 400 g kuřecího masa
- 8 ks sušených rajčat v oleji
- 200 g pikantní paprikové klobásky
- 4 mladé cibulky
- 3 stroužky česneku
- bazalka
- olej ze sušených rajčat
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup Těstoviny z trattorie
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi rozpálíme olej a zprudka opečeme maso, pokrájené na malé kousky.
Oheň ztlumíme, maso osolíme, opepříme, přidáme pokrájené bílé části cibulek, plátky česneku a kousky sušených rajčat.
Dusíme do změknutí masa, před koncem přidáme kousky klobásy a společně doděláme.
Těstoviny připravíme podle návodu a smícháme s připravenou masovou směsí. Na závěr promícháme s olejem z rajčat, bazalkou a jemně pokrájenou cibulovou natí.