Pomalené vepřové ve sladkokyselé omáčce
Recepty, Pomalý hrnec
Suroviny
- 4 plátky vepřové kýty
- 1 sáček mražené zeleninové směsi Čínská směs
- 1 sklenička omáčky Uncle Bens´s Sweet and sour cca 400 ml
- 1/2 plechovky kokosového mléka cca 200 ml
- sůl
- pepř
- kdo má rád více šťávy, může podlít malinko vodou nebo vývarem
Postup Pomalené vepřové ve sladkokyselé omáčce
Postup přípravy receptu
-
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i naklepat na tenčí plátek (jak kdo má rád).
Na dno pečící nádoby PH rozprostřeme mraženou zeleninovou směs, na to položíme plátky masa a zalijeme omáčkou ze skleničky. Toto celé zalijeme kokosovým mlékem a dáme péct do PH na stupeň č. II na 5 hodin. Jako přílohu jsme měli těstoviny a špecle, může být i rýže, snad i pečené brambory.