Těstoviny s uzenou kotletou a hráškem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 400 g hrášku (čerstvého nebo mraženého)
- 300 g uzené kotlety
- 150 ml mléka
- 250 ml smetany na šlehání
- mletý pepř
- 2 lžíce másla
- těstoviny
- parmazán
Postup Těstoviny s uzenou kotletou a hráškem
Postup přípravy receptu
-
Maso si nakrájíme na kostky. Na pánev si dáme máslo, na kostičky nakrájené maso a necháme chvíli opékat.
K opečenému masu přidáme hrášek, koření, smetanu, pořádně zamícháme a necháme dusit, dokud hrášek není měkký.
Těstoviny si uvaříme al dente. Podáváme s masovo-hráškovou omáčkou a parmazánem.