Těstovinový salát s fenyklem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 400 g cestovín (vrtuľky, špirály a pod)
- 1 menšia hľuza fenyklu
- 2 – 3 kyslé uhorky
- 2 v oleji nakladané kapie
- 1 paprika
- 100 g olív
- 100 g strúhaného syra
- Nálev:
- 1 lyžica oleja
- soľ
- mleté biele korenie
- 3 lyžice nálevu z uhoriek
- 1 lyžica horčice
Postup Těstovinový salát s fenyklem
Postup přípravy receptu
-
Cestoviny uvaríme a necháme otiecť. Fenykel narežeme na rezance, olivy na kolieska, papriku na rezance, uhorky a kapiu na štvorčeky. Všetko premiešame. Nakoniec pridáme cestoviny a opäť premiešame.
Prísady na nálev dobre rozšľaháme a vlejeme do šalátu. Šalát necháme v chlade odstáť. Podávame posypané syrom.