Teplý zeleninový salát se sýrem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 10 cherry rajčátek
- 1 střední mrkev
- 1/2 malého celeru
- 1/2 malého tuřínu
- 1/2 malé zelené cukety
- zelená jarní cibulka
- sůl
- pepř
- špetka provensálského koření
- olivový olej
- 1 sýr cottage
Postup Teplý zeleninový salát se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Mrkev a celer nakrájíme na proužky, tuřín a cuketu na plátky. Bílou část jarní cibulky rozkrojíme napůl, zelenou část nakrájíme nadrobno.
Na olivovém oleji osmahneme mrkev, celer, tuřín, cuketu a bílou část cibulky. Zhruba po 5 minutách přidáme k zelenině rajčata.
Necháme ještě restovat,vše osolíme, opepříme, přidáme koření a ještě teplé podáváme. Zdobíme sýrem Cottage a zelenou cibulkou.