Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami

Recepty, Houby

Suroviny

400 g ledvinek
20 g hladké mouky
150 g oleje (větší část je na opékání ledvinek)
600 g čerstvých hub
2 dl bílého vína
pepř
kmín
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Dobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky, které opepříme a obalíme v hladké mouce. Prudce opečeme na oleji.

  2. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme, okmínujeme, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka.

  3. Měkké houby přidáme k ledvinkám zároveň s bílým vínem a trochou vody a ještě asi 1/4 hodiny dusíme. Solíme až těsně před podáváním. Podáváme s rýží nebo bramborami.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami recept, recept Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami, recept Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami, Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept telecí, telecí nebo vepřové ledvinky s houbami, houby, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka