Telecí nudličky s fazolemi

Recepty, Hovězí maso

Suroviny

400 g telecí kýty
1 velká cibule
3 stroužky česneku
1/2 červené papiky
1/2 žluté papriky
1/2 zelené papriky
2 hrsti třešňových rajčátek
1 plechovka červených fazolí v chilli omáčce
sůl
pepř
1 lžíce sójové omáčky
asi 1/2 lžičky cukru
olej

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na nudličky, opepříme a promícháme. Cibuli nakrájíme na klínky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a maso s cibulí spolu ze všech stran opečeme. Pak lehce podlijeme vodou a podusíme pod pokličkou.

  2. Když je maso skoro měkké, přidáme nakrájené papriky a posekané stroužky česneku. Vše spolu ještě krátce podusíme, až maso změkne úplně.

  3. Pak přidáme přepůlená rajčátka, celý obsah plechovky s fazolemi, dochutíme špetkou cukru a zastříkneme sójovou omáčkou. Necháme ještě asi 2 minuty povařit. Je-li třeba, dosolíme a vypneme. Podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!