Tagliatelle se sýrovou omáčkou, brokolicí a slaninou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- tagliatelle nebo jiné těstoviny
- 1 kuřecí prso
- 250 ml smetany
- 4 trojuhelníčky taveného sýru
- 50 g čedaru
- 50 g parmezanu + na ozdobu
- brokolice
- sůl
- rozmarýn
- pepř
- 100 g slaniny
Postup Tagliatelle se sýrovou omáčkou, brokolicí a slaninou
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit těstoviny. Brokolici rozebereme na růžičky a uděláme na páře. Na sucho opražíme nakrájenou slaninu.
Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme a opepříme a na troše oleje osmahneme do zlatova. Přidáme tavený sýr a necháme rozpustit. Zalijeme smetanou a přidáme nastrohaný chedar a parmezan. Přidáme trochu rozmarýnu a necháme provařit, dokud se sýr nerozpustí. Omáčku vmícháme do uvařených těstovin. Na talíři ozdobíme brokolicí, slaninou a parmezanem.