Sýrové pletýnky s párkem

Recepty, Domácí pekárna

Suroviny

200 ml vody
30 g oleje
1 lžička cukru
14 g droždí
50-60 g strouhaného sýra
1,5 rovné lžičky soli
380 g hladké mouky
8 nožiček párků na plnění pletýnek

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Těsto. Vykynuté vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 8 dílů. Do každého zabalíme párek a položíme švem dospodu. Svrchu několikrát nařízneme, skrze celý párek, až k spodnímu švu - ale ten neproříznout:-) Párek položíme na plech a naříznuté části rozložíme, střídavě vpravo a vlevo - viz fotky. Necháme nakynout, potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!