Ham and eggs (Šunka s vejci)
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 4 plátky šunky
- 3 vejce
- máslo
- sůl
- pepř
- petrželová nať
- pažitka
- chilli paprička
Postup Ham and eggs (Šunka s vejci)
Postup přípravy receptu
-
Na rozehřáté máslo položíme plátky šunky, které zlehka opečeme. Na opečenou šunku rozklepneme 3 vejce opatrně tak, aby se bílky nesmíchaly se žloutky. Lehce osolíme, opepříme.
Jakmile začne bílek tuhnout vypneme a necháme na pánvi tzv. dojít.
Dle chuti můžeme posypat nasekanou pažitkou, petrželkou, nebo chilli papričkou. Podáváme s křupavou bagetou.