Ham and eggs (Šunka s vejci)

Recepty, Pro začátečníky

Suroviny

4 plátky šunky
3 vejce
máslo
sůl
pepř
petrželová nať
pažitka
chilli paprička

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřáté máslo položíme plátky šunky, které zlehka opečeme. Na opečenou šunku rozklepneme 3 vejce opatrně tak, aby se bílky nesmíchaly se žloutky. Lehce osolíme, opepříme.

  2. Jakmile začne bílek tuhnout vypneme a necháme na pánvi tzv. dojít.

  3. Dle chuti můžeme posypat nasekanou pažitkou, petrželkou, nebo chilli papričkou. Podáváme s křupavou bagetou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!