Svíčky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Kakaové kolečko:
- 300 g hladké mouky
- 50 g polohrubé mouky
- 250 g másla
- 140 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 1 lžička kakaa
- Na svíčku:
- 200 g moučkového cukru
- 200 g mletých ořechů
- 1 vejce
- Poleva:
- 100 g cukru moučka
- 1 bílek
- loupané mandle na knot
Postup Svíčky
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si napečeme kakaová kolečka nebo kytičky - z uvedených surovin zpracujeme těsto, ze kterého vykrajujeme kolečka, nebo kytičky. Pečeme ve vyhřáté troubě.
Z uvedených surovin na svíčku zpracujeme těsto, uděláme váleček, který potom nakrájíme na stejnoměrné kousky.
Na upečené kakaové kolečko kápneme trochu polevy z cukru a bílku a připevníme,,tělo svíčky. Na vrch svíčky zapíchneme loupanou mandli - jako knot a okolo pokapeme bílkovou polevou, jako imitaci tekoucího vosku.