Švestkový perník
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 vejce
- 1 hrníček pískového cukru
- 3 hrníčky hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžíce koření do perníku
- 1 hrníček mléka
- 1 hrníček oleje
- 1 velký panák rumu
- švestky
Postup Švestkový perník
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme mléko a olej, poté mouku smíchanou se sodou a perníkovým kořením. Nakonec vmícháme rum a nadrobno nakrájené švestky.
Vylijeme na strouhankou vysypaný hluboký plech a pečeme ve vyhřáté troubě.
Zdobíme dle vlastní fantazie - doporučuji čokoládu, nebo citrónovou polevu.