Sušenky s limetkou a vanilkou
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 200 g špaldové mouky
- 100 g másla
- 1 kůra z limetky
- 1 šťáva z limetky
- 1 vanilkový lusk
- 2 žloutky
- 2-3 lžíce třtinového cukru
- 1-2 lžíce vody
Postup Sušenky s limetkou a vanilkou
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, cukru, semínek vanilky, limetkové kůry a dobře vychlazeného másla zpracujte drobenku. Do této drobenky přidejte žloutky a limetkovou šťávu, eventuálně trochu vody, tak aby vám vzniklo pružné a hladké těsto.
Těsto nechte vyhladit v lednici. Vyválejte 0,5 cm tlustý plát, ze kterého vykrajujte tvary dle vlastní fantazie nebo můžete jako já použít razítka. Sušenky pečte cca 7-10 minut v troubě vyhřáté na 180°C.