Majonézové kuřecí nudličky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 kuřecí řízky (prsa nebo stehenní)
- 2 lžíce majonézy
- 1/2 menšího pórku
- červená paprika (kapie)
- 1-2 lžíce kvalitní sojové omáčky
- lžička křenového vasabi
- lžička mleté papriky
- lžička granulovaného česneku
- kajenský pepř podle chuti
- sůl
- pepř
- olej
- solamyl na zahuštění
Postup Majonézové kuřecí nudličky
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na nudličky. V misce, kde se budou marinovat, smícháme majonézu se všemi surovinami.
Přidáme maso a pořádně promícháme. Dáme na nejméně dvě hodiny uležet. Já jsem nechala přes noc.
Nakrájíme pórek na půlkolečka a kapii na malé kousky. Do pánve dáme rozehřát olej a vložíme nudličky.
Zprudka je opečeme a hned jak zbělají, přisypeme zeleninu. Opékáme cca 5 minut, aby nebylo maso suché.
Solamyl rozpustíme ve studené vodě, podle toho kolik chceme mít jemné omáčky. Dala jsem lžíci do půl hrnku vody.
Po zamíchání solamylu směs už jen krátce povaříme. Dochutíme podle svých chutí a podáváme s hranolky nebo rýží.