Šunková rolka na chlebíčky
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 6 plátků šunky (použila jsem vepřovou)
- 6 plátků taveného sýra (použila jsem Goudu)
- 1/4 najemno nakrájené papriky
- Na náplň:
- 200 g neochuceného pomazánkového másla
- 220 g Nivy
- 3 PL změklého másla
Postup Šunková rolka na chlebíčky
Postup přípravy receptu
-
Pomazánkové máslo, najemno nastrouhanou nivu a 3 PL změklého másla našleháme ručním elektrickým šlehačem.
Na pracovní podložku si rozložíme šunku - 3 vedle sebe a 3 do druhé řady tak, aby se trošku překrývala - viz obr. v postupu.
Natřeme náplní, poklademe taveným sýrem, opět natřeme náplní, posypeme nakrájenou paprikou, opatrně zavineme a zabalíme do alobalu.
Necháme v ledničce nejlépe do druhého dne zatuhnout.
Pak krájíme na asi 5mm silné plátky a klademe na plátky veky namazané máslem, lze použít i na dozdobení sýrových a salámových mís. Zbylou náplň můžeme namazat na zešikma nakrájené rohlíky a dozdobit.