Studentský řízek smažený v křupavých drcených tyčinkách
Recepty, OstatníSuroviny
- 500 g měkkého salámu (Junior, Gothaj)
- Na trojobal:
- 2 vejce
- hladká mouka
- uzená paprika
- slané tyčinky drcené jako strouhanka
Postup Studentský řízek smažený v křupavých drcených tyčinkách
Postup přípravy receptu
-
Uzeninu pokrájíme na proužky cca 3,5 - 4 cm. Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích a podrcených slaných tyčinkách.
Smažíme dozlatova v hluboké pánvi nebo na plechu s pečícím papírem. Kuchyňskou utěrkou odsajeme přebytečný tuk.
Podáváme s bramborami nebo s hranolky.