Studentský řízek
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 4 plátky gothaje (nebo vepřového lunchmeatu)
- Na těstíčko:
- 2 vejce
- hladká mouka
- 100 g nastrouhaného ementálu
- uzená paprika
- 100 ml piva
Postup Studentský řízek
Postup přípravy receptu
-
Gothaj nakrájíme na širší plátky. Všechny suroviny na těstíčko smícháme a vyšleháme v hustší konzistenci. Kolečka salámu (nebo vepřový lunchmeat) obalíme v těstíčku. Na plech položíme pečící papír, pokapeme jej olejem a necháme rozehřát v troubě.
Pak plech s papírem poklademe kolečky uzeniny v těstíčku a zapečeme krátce v troubě pod horkým grilem. Podáváme s česnekovo-bylinkovým šťouchaným bramborem.