Špenát se slaninou, kukuřicí a Nivou

Recepty, Ostatní

Suroviny

450 g špenátu
1 plechovka sterilované kukuřice
1 lžíce hladké mouky
sůl
2 lžíe oleje
1 dl smetany na vaření
4-5 stroužků česneku
slanina
Niva

Postup přípravy receptu

  1. Z oleje a mouky připravíme světlou zásmažku. Do ní dáme již povolený špenát a mícháme, dokud se nerozpustí.

  2. Za stálého míchání špenát osolíme, přidáme nasekaný česnek a vlijeme rozklepnutá vejce. Nakonec špenát zjemníme smetanou nebo mlékem.

  3. Hotový dušený špenát podáváme s gnocchi nebo s knedlíkem. Porci špenátu posypeme trochou kukuřice, dáme na to osmahlé plátky slaniny a nastrouhanou Nivu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!