Likérové zvonečky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 220 g hladké mouky
- 70 g cukru moučky
- 50 g strouhaných oloupaných mandlí
- 140 g másla nebo Hery
- 2 žloutky
- Krém:
- 150 g másla
- 50 g cukru moučky
- 2 vanilkové cukry
- 20 ml vaječného likéru
- čokoládová poleva
- mandle nebo zdobení
Postup Likérové zvonečky
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v chladničce odpočinout.
Potom ho vyválíme na cca 3mm a vykrajujeme tvary, v polovině vykrojíme i středy.
Pečeme na 180°C 10-12 minut.
Vychladlé tvary s vykrojeným středem namočíme do čokoládové polevy a ozdobíme dle vlastní fantazie.
Potom slepíme krémem.
Krém: máslo vyšleháme s cukry a zašleháme koňak.