Špagety s kuřecím masem na kousky

Recepty, Těstoviny

Suroviny

500 g špaget
2 ks kuřecích prsíček
3 lžíce másla
150 g cukrového hrášku
3 stroužky česneku jemně nakrájeného
1 hrst nasekaného koriandru
4 špetky soli
3 špetky čerstvě namletého pepře
Na zálivku:
1 lžíce Dijonské hořčice
1/2 lžičky pískového cukru
2 lžičky citrónové kůry
3 lžíce citrónové šťávy

Postup přípravy receptu

  1. Špagety uvařte podle návodu na obalu.

  2. Do misky dejte citrónovou kůru, citrónovou šťávu, hořčici, cukr a špetku soli. Vše spolu prošlehejte.

  3. Kuřecí maso nakrájejte na tenké proužky, osolte a opepřete.

  4. V kastrolu na másle orestujte česnek, přidejte maso, hrášek a restujte přibližně 5 minut.

  5. K masu přidejte uvařené, scezené špagety, koriandr, podle chuti osolte a opepřete a vše prohřejte.

  6. Nakonec promíchejte s připravenou citrónovou zálivkou a hned podávejte.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!