Šohajky moje

Recepty, Cukroví

Suroviny

Čokoláda:
15 dkg cukru moučka
15 dkg tuku 100%
6 dkg kakaa
1 vanilkový cukr
Náplň:
12,5 dkg cukru moučka
1/2 dcl rumu
trochu mléka
5 dkg oříšků
5 dkg tuku 100%

Postup přípravy receptu

  1. Čokoláda: Na kamna dáme kastrůlek s vodou, do toho kastrůlku dáme další kastrůlek, do kterého dáme tuk nakrájený na kousky, přidáme přesátý cukr, vanilkový cukr, kakao (pokud není kakao, dáme hořkou čokoládu) a rozpustíme.

  2. Náplň: Do misky dáme pomleté ořechy, přesátý cukr, mléko, které nesmí být studené, rum a rozpuštěný zchladlý tuk, potom všechno zamícháme dohromady, uděláme hmotu.

  3. Do košíčků nalijeme lžičku čokolády na to dáme nádivku, zalijeme čokoládou a ozdobíme, já zdobím lentilkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!