Vánoční šohajky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Poleva:
- 6 tyčinek Ledové kaštany
- 120 g tuku Iva
- Náplň:
- 100 g mletých vlašských ořechů
- 70 g moučkového cukru
- 60 g tuku Iva
- 50 ml rumu
- 20 g (1 sáček) vanilkového cukru
- 1 PL mléka
Postup Vánoční šohajky
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na náplň smícháme a vložíme do vodní lázně, dokud se tuk zcela nerozpustí. Poté necháme vychladnout.
Připravíme ve vodní lázni polovinu polevy (60 g tuku a 3 tyčinky).
Do každého papírového košíčku dáme na dno trochu polevy. Necháme krátce ztuhnout a poté přidáme trochu ořechové směsi. Opět necháme krátce ztuhnout.
Připravíme druhou polovinu polevy a každý košíček polevou přelijeme.
Ozdobíme např. ořechy, lentilkami..