Vánoční medové kornoutky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 200 g mouč. cukru
- 300 g medu
- 2 PL mléka
- 4 žloutky
- 1 KL jedlé sody
- 5 g másla
- Krém:
- 350 g másla
- 250 ml šlehačky
- 90 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100g pražených lískových oříšků (pomletých)
Postup Vánoční medové kornoutky
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin uděláme těsto, vyvalíme na tenkou placku, vykrajujeme kolečka o průměru 5-6 cm. Upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C lehce dozlatova, dáváme do trouby jen 5-6 koleček, protože rychle tvrdnou a nejdou stočit. Hned po vytažení z trouby je stočíme v kornoutky.
Po vychladnutí konce kornoutku namočíme do čokolády a obalíme v kokosu nebo v ořechách a plníme krémem.
Na krém vše svaříme, necháme vychladnout a postupně vmícháme do vyšlehaného másla.