Smetanové těstoviny s brokolicí a šunkou
Recepty, TěstovinySuroviny
- 500 g těstovin
- 250 g brokolice (1 celá hlava)
- 3 stroužky česneku
- 100 g Eidamu
- 100 g šunky
- 1 kelímek smetany na šlehání
- sůl
- pepř
- 1 lžíce másla
Postup Smetanové těstoviny s brokolicí a šunkou
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě.
Brokolici rozebereme na malé růžičky a orestujeme ji na másle spolu s nakrájeným česnekem. Podlijeme trochou vody a krátce podusíme.
Pak přidáme na nudličky nakrájenou šunku, zalijeme smetanou a prohřejeme. Dochutíme solí a pepřem.
Omáčku přelijeme přes těstoviny a posypeme strouhaným sýrem.