Směs s tofu a rajčaty
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 500 g loupaných rajčat
- 1 menší cuketa
- 1 uzené tofu
- 1 cibule
- 1 lahůdková cibulka s natí
- 1 pórek
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- bazalka
- sůl
Postup Směs s tofu a rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Rajčata, cuketu a tofu nakrájíme na kostičky.
Na olivovém oleji osmahneme pokrájenou cibuli, pórek a bílou část z lahůdkové cibulky.
Přidáme tofu s cuketou a chvíli opékáme.
Dále přidáme rajčata, prolisovaný česnek, osolíme a ještě podusíme.
Na závěr přidáme nasekané lístky bazalky a nakrájenou nať z cibulky.
Promícháme, případně ještě dochutíme a podáváme s těstovinami.